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    随州特产

    发布时间:2012-2-26 22:27:44 | 浏览次数:

        金黄蜜枣

        随州美食当选金黄蜜枣,它产于湖北随州市,以"色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口"闻名,是湖北十大名产之一。?
        清乾隆年间,随州胡凌兴首创金黄蜜枣,州官奉献给皇帝高宗,深得赞誉,被列为贡品。从此,蜜枣名声大振。?
        金黄蜜枣选用优良品种"罗汉枣",经十多道工序精制而成。据测定,此蜜枣含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和微生素C,有补血、健胃、益肺、调胃之功能,既是老少皆宜的理想保健食品,又是馈赠亲友和旅游食用的佳品。

        神农李
        神农李是随州开发的新特产,是全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种,产量高、品味纯、甘甜可口,颇受群众欢迎。推广成功后,全市年产神农李18000吨,市场销路良好。以尚市镇为中心的10个乡镇,神农李种植面积达6700公顷,形成稳产高产的神农李高产带。 
     
        秤砣枣
       随州盛产大枣,个大肉丰,形体均匀,赛过秤砣,故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地,年产1800吨。该枣炙制的蜜枣,色黄似金,又名金黄蜜枣,体肥肉厚、甜如甘饴、沙酥爽口、营养丰富,被列为湖北十大名产之一,明清为宫殿贡品,在国内外市场享有盛誉,全市年产蜜枣755吨。  
     
        吉阳大蒜
      吉阳大蒜是广水市的名优特产,历史悠久、个大味鲜、清脆辛辣、营养丰富、易于保存,不仅是餐桌上的美食,而且兼有防病、治病功效,主治肠炎、痢炎、胃炎、哮喘,防止胃癌、肝硬化、冠心病等。全市吉阳大蒜种植面积10万亩以上,年产大蒜砣2.5万吨,大蒜苔2.1万吨,是全国五大蒜生产基地之一,产品行销全国20多个省市,出口日本、东南亚诸国及地区。 
     
        香菇
       香菇是随州主要出口创汇产品。随州香菇以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色闻名中外,随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地,80%以上的农户利用得天独厚的自然资源,分散种养。年产香菇3000吨,其中“编钟牌”香菇2000吨,获国家优质产品一等奖。三里岗香菇市场是中南地区的大型香菇集散中心,年成交额过几亿元。 

        茶叶
      随州有种植茶叶的悠久历史,茶叶产量大、质量好,目前已形成以洪山、何店、草店为主的多个茶叶种植基地,所产茶叶多次荣获省优、部优称号,是湖北省茶叶主产区之一,产品畅销国内外30多个国家和地区。 

        银杏
      银杏又名白果,是现存种子植物中最古老的物种,植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用两个方面,食用白果可以养生延年,并具有医药、农药和兽药三个方面的药用功效。随州银杏产业以大型种植基地为依托,现已颇具规模,银杏茶驰名海内外。

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